Bagi generasi masa kini terutama anak muda, kaedah dan pelaksanaan memasak hidangan Bugis sudah kurang diketahui, malah semacam ada pengabaian kerana kelihatan dan kedengarannya sangat sukar. Oleh hal yang demikian, buku ini diusahakan untuk memberi panduan kepada generasi muda tentang kaedah memasak hidangan tersebut dengan mudah. Kebanyakan daripada resipi ini mungkin bersifat terlalu peribadi bagi diri saya dan keluarga, malah terdapat resipi yang telah diinovasi dan dimodifikasi mengikut cita rasa sendiri atau mengikut petua orang berpengalaman. Diharap buku yang menghimpunkan resipi kuih-muih dan lauk-pauk ini memberi manfaat kepada semua, terutama generasi muda Bugis yang semakin lupa atau langsung tidak tahu bagaimana menyediakannya. Buku ini juga saya dedikasikan kepada sahabat- sahabat saya yang gemar dengan makanan Bugis dan berharap mereka dapat belajar memasaknya. Diharapkan juga usaha menerbitkan buku ini dapat menambahkayakan lagi dokumentasi tentang budaya bangsa Bugis di Sabah.

1. Cooking, Bugis. 2. Cooking, Indonesian. 3. Cookbooks.