Country | |
Publisher | |
ISBN | 9786233138994 |
Format | PaperBack |
Language | Javanese & Bahasa |
Year of Publication | 2023 |
Bib. Info | 70p. ; 23cm. |
Categories | Literature |
Product Weight | 150 gms. |
Shipping Charges(USD) |
Penelitian ini didorong oleh kondisi empirik bahwa pertanian merupakan penunjang ketahanan pangan pada skala nasional di Indonesia. Ketahanan pangan bergantung pada produktivitas petani, sedangkan kenyataannya ketersediaan lahan, penanggulangan hama dan penyakit tanaman padi belum dapat diselesaikan secara tuntas. Penggunaan bahan-bahan yang berasal dari non-organik untuk menanggulangi hama dan penyakit tanaman padi, akan berdampak negatif dalam jangka panjang. Oleh sebab itu pengembangan pertanian organik perlu dilakukan secara masif dengan berlandaskan pada pendekatan kearifan lokal serta pengintegrasian dengan ilmu pertanian modern. Sejalan dengan hal itu, di Bali ditemukan lontar Usada Sawah yang menerangkan bagaimana menjaga ketahanan pangan, perawatan tanaman padi dengan kearifan lokal yang dijiwai agama Hindu, keyakinan, dan budaya masyarakat. Perihal pokok yang ada dalam lontar ini lebih menukik pada jenis hama dan penyakit dan cara penanggulangannya. Sesungguhnya, keinginan pokok dalam penelitian ini adalah untuk: (1) Menginventaris jenis hama dan penyakit dalam teks Usada Sawah; (2) Mendeskripsikan penanggulangan hama dan penyakit dengan kearifan lokal dalam teks Usada Sawah; dan (3) Pengintegrasian bentuk kearifan lokal dalam teks Usada Sawah dengan ilmu pertanian modern untuk menjaga ketahanan pangan. Kata kunci:Usada Sawah, Kearifan Lokal, dan Ketahanan Pangan.
1. Manuskrip I. Anak Agung Gde Alit Geria II. Perpustakaan Nasional