Country | |
Publisher | |
ISBN | 9786025437472 |
Format | PaperBack |
Language | Bahasa Indonesia |
Year of Publication | 2024 |
Bib. Info | x, 210p. ; 23cm Includes Bibliography |
Categories | Cookbooks |
Product Weight | 300 gms. |
Shipping Charges(USD) |
Pernahkan Anda mendengar nama makanan seperti seruit, pisro, gabing, dan gulai taboh? Ternyata semua makanan tersebut merupakan makanan khas kawasan kuliner Lampung. Karena terletak di selatan Pulau Sumatra dan berbatasan langsung dengan Pulau Jawa, di Lampung kita akan menemukan banyak kuliner Sumatra Selatan atau kuliner khas Jawa. Meskipun demikian, kuliner khas Lampung juga berjaya di hati penikmatnya yang tersebar di seluruh Indonesia. Kuliner tersebut, tak lain tak bukan, adalah keripik pisang kepok aneka rasa yang sudah dikirim ke seluruh penjuru Indonesia. Begitu pula kopi lampung yang juga menjadi favorit banyak orang. Di daerah asalnya, kopi ini dipadukan dengan buah durian sehingga menciptakan minuman otentik yang eksotis. Selain aneka ragam kuliner, pada buku ini dirunut pula faktor-faktor yang menjadi pembentuk kuliner Lampung yaitu sejarah, potensi sumber daya alam, (Lampung Culinary)
1. Gastronomi.