focus in
# 888815
USD 30.00 (Book Not in Ready Stock, will take 45-60 days to source and dispatch)
- +

我说福建面,你说虾面

Author :  陈静宜

Product Details

Country
Malaysia
Publisher
大将出版社, Malaysia
ISBN 9789672949480
Format PaperBack
Language Chinese
Year of Publication 2024
Bib. Info 268p.
Categories Travel Guidebooks
Product Weight 550 gms.
Shipping Charges(USD)

Product Description

台灣飲食作家陳靜宜,《星洲日報.有情有味》專欄作者。有感於馬來西亞飲食在地理上位居東南亞中心地帶、族群上呈現多元共生樣貌,繽紛多彩,於是以外國人(或他者)視角,結合田野訪談與個人經驗,六年來發表過上百篇與馬來西亞飲食相關的文章。此書收錄其中近五十篇精華、上百張珍貴圖像,分享她的所吃所見、所思所想。 她的飲食訪跡遍及中國、日本、台灣與亞洲各地,加上有二十年飲食領域的探索,觸類旁通,拉大時空與跨域的飲食光譜。除了分享美食,她更另闢蹊徑,試圖探究飲食背後的人文與社會的關聯,這些要素在她筆下產生了繽紛連結,引領讀者一同打開新的美食之窗。

Product added to Cart
Copied