Ketahanan pangan adalah elemen kunci yang mendukung kesejahteraan dan kemakmuran suatu negara termasuk Indonesia. Ketahanan pangan mengacu pada kondisi di mana semua orang pada setiap saat memiliki akses f isik, sosial, dan ekonomi yang cukup terhadap pangan yang aman, bergizi, serta sesuai dengan kebutuhan diet mereka untuk menjalani kehidupan aktif dan sehat. (Food security)